Kære Puk
Mormor kan ikke klare julemaden længere
(4 portioner)
1½ dl Cheasy Fraiche 9%
1 ds. tun i vand
1 spsk. kapers
Citronbåde til pynt
Salt og peber
2 blade husblas
1 spsk. citronsaft
4 skiver fuldkornsrugbrød
Prøv også: Tunmousse med avocado
Den afdryppede tun og Cheasy Fraiche blendes sammen - eller moses grundigt med en gaffel.
Smages til med salt og peber.
De afdryppede kapers røres i.
Den udblødte husblas smeltes over vandbad.
Citronsaft røres i den smeltede husblas, og det hele røres i tunblandingen.
Blandingen fyldes i en smurt form - eller en form beklædt med plastfilm.
Stilles koldt, gerne til næste dag.
Vendes ud på et fad og pyntes.
Server med et stykke fuldkornsbrød.
Meld dig ind i Letliv (link fjernet) her. (link fjernet)
Energi-information pr. portion
Energi 190 kcal/793 kJ
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 16 g
Kostfibre: 4 g
Find flere slankeopskrifter hos Letliv her (link fjernet)
Prøv også den lækre opskrift på: Himmelsk humus