Kost & Motion
5 gode grunde til at spise havregryn
Spis dig til bedre humør: Disse madvarer øger serotonin
Onsdag, 11. december 2024
Af redaktionen
Foto: Colourbox
Disse madvarer hjælper kroppen med at danne det naturlige "lykkehormon" serotonin – og gør en forskel for både sind og velvære.
Til at danne ”lykkehormonet” serotonin skal vi bruge aminosyren tryptofan, som vi får via kosten.
Vidste du, at det, du spiser, kan påvirke dit humør?
For at danne serotonin – også kaldet ”lykkehormonet” – har kroppen brug for aminosyren tryptofan, som vi får gennem kosten. Serotonin spiller en vigtig rolle for vores velbefindende og kan være med til at give et mere stabilt og positivt humør.
Heldigvis findes tryptofan i en række almindelige fødevarer, som du nemt kan integrere i din daglige kost. Her er nogle af de bedste kilder:
- Kalkun
- Kylling
- Tun
- Grøn banan
- Havre
- Ost
- Nødder
- Spirer
- Mælk
Ved at inkludere disse fødevarer i dine måltider kan du støtte kroppens produktion af serotonin og give dit humør et naturligt løft. Så fyld tallerkenen med godt humør – det smager godt og gør godt!
Kilde: "Følelsernes Kemi" af David JP Phillips, Gutkind.
