Chilipebre er hot stuff, men også sunde sager

Chili kan peppe mange retter op og give sved på panden, men det er også sundt:

Chili indeholder godt med C-vitamin og også et højt indhold af A-, B- og E-vitamin.

Flere undersøgelser viser, at capsaicin (det stof i chilien, der gør den stærk, red.) i den rigtige dosis beskytter cellerne og modvirker betændelse i kroppen.

En undersøgelse viste, at generne ved både slidgigt og fibromyalgi blev halveret efter blot et par ugers regelmæssig indtagelse af chilipeber. Det aktive stof kan muligvis også lindre migrænesmerter.

Capsaicin øger forbrændingen en smule og kan derfor være gavnlig, hvis man ønsker at tabe sig.