Nem julete

Fredag, 24. december 2010
af Redaktion
Krydderier til blodsukkerbalancen
Tegning: Jane Bagge
Tegning: Jane Bagge

Af Kirsten Aarslev

Der findes masser af krydderier, som hjælper blodsukkerbalancen, og det er især godt at vide her i juletiden, hvor blodsukkeret er under pres. Det er krydderier som laurbærblade, kanel, nellike, gurkemeje, bukkehornsfrø, koriander og kommen.
En nem måde er at tage et 'nip' af hvert krydderi - eller af dem, man bedst kan lide - og putte i en kande te.
Eller den supernemme: Putte krydderierne i et krus og hælde kogende vand over.


Læs om kanel og dets virkning her...

Læs også...
Få blodsukkeret i balance
Hørfrø mod julemaver