Småkager med mandel og chokolade

(30-35 stk.)

100 g koldt smør
½ dl kakao
1 knsp. salt
2½ dl flormelis
100 g mandler
2½ dl hvedemel
1 æggehvide

Pynt
1 æggehvide
Kagekrymmel

JEG ELSKER KAGE

Er du også vild med kage? Så vær med i Familie Journals kagefællesskab på facebook.
Se mere her

Mal mandlerne fint. Kom alle ingredienser i en foodprocessor og kør, til dejen er smuldret. Saml dejen og tril den til en pølse. Pensl med æggehvide og rul dejpølsen i kagekrymmel. Læg den i køleskab i mindst 30 min. Skær den ud i ca. 1 cm tykke skiver, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Sæt dem i en 175° varm ovn i 12-15 min.

Bageopskrift: Aase Dotterud i samarbejde med Mette Sundsbø og Tine

FARVERIGE MUFFINSFORME

Flotte muffinsforme i lyserød med bølget kant. Brug dem til dine hjemmelavede muffins, en lille forret eller en kugle is. Formene koster 129 kr. for 6 stk, og kan købes her... (link fjernet)

Find flere opskrifter her...
Mandelkage med lime
Kokostoppe
Chokolademuffins

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)