Te, der varmer og giver luft

Fredag, 25. februar 2011

af Redaktion

Få varmen og humøret tilbage

Af Kirsten Aarslev

Hvis du er ved at gå helt i stå over kulde og korte dage, kan denne te give dig varmen og humøret tilbage.
Teen gavner også kredsløbet, fjerner feber, styrker kroppen i kampen mod infektioner, løsner slim og giver luft i næsen.

Du skal bruge:
15 g frisk, skiveskåret ingefærrod
1 stang kanel
4 kryddernelliker
4 store peberkorn
1 tsk. korianderfrø
6 dl koldt vand
Evt. lidt honning
Evt. en citronskive

Kom krydderier og vand i en kasserolle og bring det i kog, læg låg på og lad det småkoge et kvarter. Si. Sød eventuelt og drik så. Portionen skal drikkes i løbet af en dag.

Læs om hvordan ingefær dyrkes og bruges her...