Æbleklatter

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Slankende opskrift på æbleklatter

(10 portioner)

250 g revet æbler
1 stk. æg
1 spsk. rapsolie
1½ tsk. bagepulver
½ tsk. kanel
2 tsk. vaniljesukker
75 g valsede ruggryn
25 g hvedemel

Rør æblerne sammen med æg, olie, bagepulver, kanel og vaniljesukker og vend det sammen med ruggryn og mel. Brug en ske til at sætte klatter af på et stykke bagepapir og bag klatterne i ovnen på 180 grader i 20 minutter. Kan evt. serveres med lidt skyr rørt med vaniljesukker.

Energi-information pr. portion
Energi 73 kcal/304 kJ
Fedt: 2 gram
Kulhydrater: 10 gram
Protein: 1 gram
Kostfibre: 1 gram

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.