Kære Puk
Vi er tilflytterne, som ingen gider
Stanken af gylle er nærmest uudholdelig, når den spredes i ens umiddelbare nærhed. Det er landmand Jens Kristian Iversen godt klar over.
Hans bondegård ligger ved den lille landsby Tvis uden for Holstebro, og når han spreder gylle, kan det genere naboerne og indbyggerne i byen. Derfor har han arrangeret, at landsbyboerne kan hente en is på hans regning hos den lokale købmand.
Det fortæller Radio 24syv Morgen den 12. maj.
Jens Kristian Iversen har lavet en aftale med den lokale købmand, så enhver indbygger i Tvis kan hente en is som kompensation for den fæle stank.
- Det giver en god stemning i byen. Det er et lille lokalsamfund, vi har her, og som et moderne landbrug er det vigtigt for os at have et godt forhold til indbyggerne i Tvis, siger Jens Kristian Iversen til Radio 24syv.
Men kan en ispind virkelig nedtone lugten af gylle?
- Selvfølgelig får en is ikke lugten til at forsvinde, men det viser, jeg ikke er ligeglad med dem. Jeg holder også meget øje med vindretning og nedbør, når jeg skal sprede gylle, så stanken bliver hængende i luften så kort tid som muligt.
Det kan dog hurtigt blive en dyr fornøjelse at fodre landsbyboerne med is. Derfor har Jens Kristian Iversen besluttet, at isen maks. må koste 16 kroner. Sidste år blev der hentet omkring 400 is, men i år blev det kun til et par hundrede stykker.
- Jeg var nede og betale regningen for nylig, og den blev på 2400 kr., fortæller han.
Men kan landsbyboerne også forvente at få en is, når han spreder gylle næste år?
- Nu har vi haft det her arrangement i et par år. Måske fortsætter det til næste år, måske finder vi på noget helt andet.
Har du fået lyst til is? Så prøv en af vores mange opskrifter. For eksempel: