Opskrifter
Trøffelkugler med tranebær
Fredag, 3. november 2023Af Gitte Heidi Rasmussen. Foto: Betina Hastoft.
Brug tørret frugt som naturligt sødestof i små lækre desserter og hapser. Her får du opskriften på trøffelkugler med tranebær.
![](https://imgix.familiejournal.dk/2023-10-26/sund-u4622-01.jpg?auto=format,compress&fit=crop&ar=320:180&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
15 min
20 personer
Trøffelkugler med tranebær:
80 g havregryn
60 g tørrede tranebær
125 g tørrede dadler uden sten
30 g kokosmel
1 dl flydende honning
Kokosmel til at trille i
Fremgangsmåde:
- Hæld havregryn, tranebær, dadler, kokos og honning i en foodprocessor, og kør det til ensartet konsistens.
- Tril massen til ca. 20 små kugler, og rul dem i en dyb tallerken med lidt ekstra kokos.
- Sæt dem på køl indtil servering.
![https://imgix.familiejournal.dk/aurora-images/aurora-7228571-md5-ad4dafa42b3af158900c80aaffb43077.jpeg](https://imgix.familiejournal.dk/aurora-images/aurora-7228571-md5-ad4dafa42b3af158900c80aaffb43077.jpeg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=4:3)
Hjemmebag
Havregrynscookies