Opskrifter

Nøddespecier

Tirsdag, 5. januar 2016Af Kristina Marckmann
Disse nøddespecier passer perfekt ind på et kaffebord i ægte badehotelstil.

Opskriften giver ca. 60 stk.

1 t og 5 min
60 personer
Nøddespecier
250 g hvedemel
200 g smør
100 g sukker
50 g hasselnødder

Sådan laver du nøddespecier

  1. Hak mel og smør sammen, tilsæt sukker og hakkede nødder.
  2. Ælt dejen sammen, tril den til 4 cm tykke stænger og stil den koldt i 1 time.
  3. Skær stængerne i skiver, læg dem på en plade med bagepapir og bag dem ved 225° i 5 min.
  4. Lad dem køle helt af og opbevar specierne i en lufttæt dåse.