Fyldig tomatsuppe

(4 portioner)

4 bagekartofler
2 store gulerødder
1 stort løg
½ spsk. olie
1 ds. hakkede tomater
7 dl grønsagsbouillon
2 fed hvidløg
Salt og peber
½ spsk. basilikum
1 spsk. oregano
400 g kyllingeboller (fra Mou, en ny og mager variation af de traditionelle kødboller)

Skræl kartofler og gulerødder og riv begge dele groft. Pil og hak løget og svits grønsagerne nogle min. i olien. Hæld tomaterne og halvdelen af bouillonen ved, tilsæt salt og krydderier og lad suppen snurre under låg i 20 min., til grønsagerne er møre. Pisk suppen igennem, så kartoflerne og grønsagerne moses ud. Spæd med resten af bouillonen til den ønskede konsistens. Tilsæt kødbollerne og lad dem koge med i suppen, til de er varme.

Slankeopskrift: Familie Journals Slankeklub

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her. (link fjernet)

Energi-information pr. portion
Energi 352kcal/1472kJ
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 46 g
Protein: 16 g
Kostfibre: 4 g

Find flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub

Prøv de andre lækre madopskrifter:
Cremet broccolisuppe
Jordskoksuppe
Tomatsalsa

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)