Gode råd til krydderurter i haven

En lille krydderurtehave er en fryd for alle sanser.

Hvis du overvejer at skære lidt ned på kødet, så er det er god idé at dyrke friske krydderurter.

De har meget mere smag og flere vitaminer end de tørrede fra supermarkedet, og sammen med tomater, asparges og andre grøntsager erstatter de noget af den gode smag, du får fra kød og fedt.

De er nemme at dyrke, og du kan have dem i potter i vindueskarmen, i krukker på trappen eller udenfor i haven.

Mest smag inden blomstring

Krydderurterne har mest smag inden blomstringen, så hvis du vil tørre dem, skal de høstes nu. Pluk de friske skud først på dagen, og hæng dem til tørre et luftigt og overdækket sted, til de er helt tørre.