Hvor findes Blå Congo?

Kære Mette
Sidste år skrev du om en blå kartoffel, Blå Congo.
Min søn og svigerdatter forsøgte at købe den, men kunne ikke finde den. Ved du, hvor den kan købes i år som læggekartoffel?
Venlig hilsen Betty

Kære Betty
Du kan være heldig at finde den som læggekartoffel i plantecentrene, søg i de nærmeste omkring dig.
En endnu bedre mulighed er sandsynligvis at gå på jagt efter Blå Congo som økologisk spisekartoffel i supermarkeder som f.eks. Kvickly, Føtex, Irma eller andre ikke discountkæder. Økologiske spisekartofler kan du snildt bruge som læggekartofler.
Blå Congo er sjov, fordi den beholder sin særlige blå farve efter kogning, men jeg vil ikke anbefale at dyrke den i større antal, dertil er den ikke god nok!
Held og lykke med de blå, Mette


Spørg om haven
Hvis du har spørgsmål om haven, kan du skrive til haven@familiejournal.dk


Læs også:
Drilsk sommerfugl
Slappe orkideer
Amaryllis - et poetisk navn


Følg Tonie og tvillingerne i haven her