Honningkylling med sennep og sommergrønt
(4 pers.)
20 min.
2 spsk. grov sennep
2 spsk. flydende honning
Salt og peber
4 kyllingefileter
1 hovedsalat
300 g småbladet spinat
½ dl grofthakkede valnødder
3 forårsløg
50 g gedeost
Tilbehør
Groft brød
Tænd ovnen på 225°. Bland sennep, honning, salt og peber, smør halvdelen af dressingen på kyllingefileterne. Læg dem i et ildfast fad og sæt dem i ovnen i 13-15 min., til de er gennemstegte. Skyl salat og spinat og lad det dryppe godt af. Vend salaten med resten af dressingen og drys med nødder og ost. Server med groft brød.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
FINE TÆRTER
Sød tærteform i porcelæn med riller, så er du klar til at lave de fineste tærter! Formen koster 129 kr. og kan købes i Familie Journal Shoppen (link fjernet)
Find flere opskrifter her...
Kyllingefilet i tomat med mozzarella
Sommerkylling i gryde
Sojakylling og avocadosalat
Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)