Opskrifter
Hjemmelavet agurkesalat med nelliker og peberrod
Torsdag, 20. december 2012Opdateret 10. februarOpskrift: Kristina Marckmann
Det er nemt at lave agurkesalat, og den hjemmelavede smager langt bedre, end den man køber på glas. Vi har tilføjet nelliker og peberrod for agurker smager ikke af meget.
40 min
4 personer
Ingredienser til agurkesalat
1 agurk
1 dl eddike
2 spsk. vand
2 spsk. sukker
½ tsk. salt
1 knsp. peber
2 nelliker
1 tsk. revet peberrod
Sådan laver du agurkesalat
Skær agurken i tynde skiver. Pisk eddike, vand, sukker og salt, til sukkeret er helt opløst. Tilsæt peber, nelliker og peberrod og hæld det over agurkeskiverne. Lad agurkesalaten trække i 30 min. og server.
Opskrift: Kristina Marckmann
