Sprøde og spicy kikærter

Opskrift på Sprøde og spicy kikærter

400 g kikærter
1 spsk. olivenolie
½ tsk. salt
1 tsk. paprika
½ tsk. spidskommen

Prøv også: Hot indisk kylling med kikærter

Sådan laver du sprøde og spicy kikærter

Læg kikærterne i blød min. 12 timer.

Kog dem ca. 45 min. i rent saltet vand, og lad dem dryppe godt af.

Vend kikærterne i olivenolie og krydderier, og fordel dem på en plade med bagepapir.

Bag kikærterne ved 180° i 45 min. og vend dem et par gange undervejs.

Servér kikærter som en lækker snack, de er sunde og et godt alternativ til chips.

Prøv også: Saltmandler