Opskrifter
Grøn limonade
Mandag, 25. juli 2016af Helle Brønnum Carlsen, Foto: Carina KrügerFoto: Carina Krüger
Denne limonade er frisk og sommerlig. Udnyt højsæsonen for de dejlige grønne krydderurter som tilfører friskhed og smukke farver til maden eller som i denne opskrift til limonaden.
(6 pers.)
Det skal du bruge til grøn limonade:
Prøv også: Limonade med ingefær
10 usprøjtede citroner 150 g sukker 2 fennikler 2 agurker 3 kviste mynte ½ l vand Pynt: Citronskiver og myntekvisteSådan laver du grøn limonade
Pres citronerne og si saften fri for kerner. Kog saften med sukker, til det er opløst. Rens og juice fennikler og agurker (har du ikke en juicer, kan du også blende det meget fint og dernæst lade massen dryppe af i en sigte) og bland saften i sukkercitronen. Fortynd med vand og smag til. Servér med citronskiver, myntekviste og isterninger. Når vejret er varmt og du får lyst til kaffe, er iskaffe den perfekte løsning. Her finder du en lækker opskrift på en cremet iskaffe.
