Opskrifter
Bagt havre-kokos-æblekage
Onsdag, 1. december 2010af Redaktion
Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Yrsa Jensen, Hørby. Se hendes opskrift på Bagt havre-kokos-æblekage her
![](https://imgix.familiejournal.dk/media/27e67d2f80774d0ca0ca7072941a82b9.jpg?auto=format,compress&fit=crop&ar=320:180&crop=faces,entropy)
7 store æbler
4 spsk. sukker
3 tsk. kanel
150 g smør
50 g sukker
50 g havregryn
50 g kokosmel
50 g hakkede nødder
Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær æblerne i tynde både. Læg æblebådene i et smurt ovnfast fad og drys med sukker og kanel. Rør smør og sukker blødt og bland havregryn, kokosmel og de hakkede nødder i. Fordel blandingen i klatter over æblerne og bag kagen ved 225° i 25 min. Server kagen lun med kold flødeskum eller cremefraiche til.
Madopskrift: Yrsa Jensen
Find flere ospkrifter her...
Pæretærter med marsala
Frugtkage
Høsttærte med frugt
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop