Opskrifter
Fudge med snickers-smag
Fredag, 15. december 2023Af Linn Grubbström. Foto: Peter Kam.
Hvis ikke man skal nyde chokolade i julen, hvornår skal man så? Giv den søde spise nyt liv i denne opskrift på fudge. Opskriften giver 25 stk.
![](https://imgix.familiejournal.dk/2023-12-12/snicker_fudge_crop.jpg?auto=format,compress&fit=min&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=320:180)
3 t og 15 min
25 personer
Fudge med snickers-smag:
1 bageform, ca. 20 x 20 cm
1 dl saltede peanuts
400 g mørk chokolade
3 spsk. peanutbutter
1 dåse kondenseret mælk
25 g smør
½ tsk. flagesalt
Fremgangsmåde:
- Hak peanuts, og læg til side.
- Hak chokoladen, og smelt den i en gryde sammen med peanutbutter og kondenseret mælk.
- Tilsæt smør, når chokoladen er smeltet.
- Vend halvdelen af peanutsene i gryden.
- Læg bagepapir i en bageform, hæld chokoladeblandingen i formen, og fordel den i et jævnt lag. Drys med de sidste peanuts og salt.
- Lad fudgen hvile på køl i mindst 3 timer.
- Skær den i små firkanter, når den er hård. Opbevar fudgen i køleskabet i en lufttæt beholder.
![Sundere romkugler med banan og dadler](https://imgix.familiejournal.dk/media/article/u4320-sund_02.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.68&fp-y=0.57&ar=4:3)
Dessert & Kage
Sundere romkugler med banan og dadler