Påskesnaps med citron, lakrids og vanilje til påskefrokost

Name: Påskesnaps med citron, lakrids og vanilje til påskefrokost
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: Skal af 2 citroner; 1 vaniljestang; 10 safrantråde; 4 stilke citronmelisse; 6 cm lakridsrod; 1 spsk. akaciehonning; 7½ dl smagsneutral snaps (f.eks. Brøndum, Blå Aalborg)

Torsdag, 1. marts 2012Opdateret 3. aprilaf Kristina Marckmann

Denne snaps smager super lækkert og egner sig perfekt til et påskefrokostbord! Vær dog gerne opmærksom på, at den skal trække i ca. 14 dage.

10 min

Påskesnaps

Skal af 2 citroner

1 vaniljestang

10 safrantråde

4 stilke citronmelisse

6 cm lakridsrod

1 spsk. akaciehonning

7½ dl smagsneutral snaps (f.eks. Brøndum, Blå Aalborg)

Fremgangsmåde

Skær det yderste citronskal af citronen med en kartoffelskræller og skær den i fine strimler.
Flæk vaniljestangen og kom den i et skoldet glas eller flaske sammen med citronskal, safran, citronmelisse, lakridsrod og honning.
Hæld snapsen over, luk til og lad den trække i mindst 14 dage.