Slank med grillmad

Tirsdag, 22. juni 2010
af Redaktion
Sommertid er grilltid og hyggetid, og grillmad er faktisk perfekt til alle, som gerne vil tabe sig eller holde den slanke linje, uden at det bliver kedeligt
Foto: Catrine Mannerup
Foto: Catrine Mannerup

Meld dig ind i Familie Journals slankeklub her... (link fjernet)

I forbindelse med vægttab er det fint at bruge grillen, og det åbner for flere nye muligheder for tilberedning af maden.
Her får du inspiration til nogle gode grillaftener med grillmad, der mætter, og som er rigtigt sammensat.

Risikoen, når du sidder i det fri og hygger dig med grillmad sammen med andre, er, at du kommer til at spise for meget.
Derfor er det vigtigt, at du har masser af grønsager med på menuen, når du serverer grillmad, så du aftenen igennem kan nippe herfra.
Du får inspiration til 4 grillmenuer, alle er beregnet til 4 pers. og kan kombineres efter lyst og smag.

Se opskrifterne på grillmad nedenfor:


Oksebøf i folie
med rødbeder, spidskålssalat,
avocadodip og kartofler med
persilledrys

Spanske oksespid
med tomatsauce og bønnesalat
med pasta

Græske kyllingespid
med tzatziki, salat og
marinerede kartofler


Fyldt forel
med kartofler på spid, krydderurte-
dip og grillede grønsager

To slags kartofler -
marinerede grillkartofler og
kartofler på spid

Tre slags dip -
avocadodip, tzatziki og
krydderurtedip

Slankeopskrifter på grillmad af diætist Pernille Brøndum

Næsten al mad kan tilberedes som grillmad, det handler bare om at være kreativ, når der er grillmad på menuen - men det gør jo også madlavningen meget sjovere. God fornøjelse!