Fudge med snickers-smag

Name: Fudge med snickers-smag
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: 195 h
Yield: 25
Ingredients: 1 bageform, ca. 20 x 20 cm; 1 dl saltede peanuts; 400 g mørk chokolade; 3 spsk. peanutbutter; 1 dåse kondenseret mælk; 25 g smør; ½ tsk. flagesalt

Fredag, 15. december 2023Af Linn Grubbström. Foto: Peter Kam.

Hvis ikke man skal nyde chokolade i julen, hvornår skal man så? Giv den søde spise nyt liv i denne opskrift på fudge. Opskriften giver 25 stk.

3 t og 15 min

25 personer

Fudge med snickers-smag:

1 bageform, ca. 20 x 20 cm

1 dl saltede peanuts

400 g mørk chokolade

3 spsk. peanutbutter

1 dåse kondenseret mælk

25 g smør

½ tsk. flagesalt

Giv Familie Journal i julegave - Læs mere her

Fremgangsmåde:

Hak peanuts, og læg til side.
Hak chokoladen, og smelt den i en gryde sammen med peanutbutter og kondenseret mælk.
Tilsæt smør, når chokoladen er smeltet.
Vend halvdelen af peanutsene i gryden.
Læg bagepapir i en bageform, hæld chokoladeblandingen i formen, og fordel den i et jævnt lag. Drys med de sidste peanuts og salt.
Lad fudgen hvile på køl i mindst 3 timer.
Skær den i små firkanter, når den er hård. Opbevar fudgen i køleskabet i en lufttæt beholder.