Myslibarer med cashewsmør

Fremgangsmåde:

1. Smelt rørsukker, honning og smør i en gryde.
2. Tag gryden af varmen, og rør cashewsmør i smørblandingen, til konsistensen er jævn.
3. Hak cashewnødder groft, og vend dem i gryden sammen med græskarkerner, havregryn, chokoladeknapper og flagesalt.
4. Tryk myslimassen ned i et lille fad beklædt med bagepapir, glat med en dejskraber, og sæt fadet på køl i 2 timer.
5. Tag myslimassen ud af fadet, og skær den ud i barer.

Pynt:

1. Hak chokoladen groft, og smelt den i et skål over et vandbad.
2. Pynt myslibarerne med chokoladen, og sæt dem på køl i 30 minutter.