Matjestatar med dild-akvavit

Fredag, 27. marts 2009af Redaktion

(4 pers.)2 dåser matjessild1 rødløg2 syltede agurker2 spsk. kapers3 spsk. dildakvavit4 friske økologiske æggeblommerKarseHæld væden fra sildene og

(4 pers.)

2 dåser matjessild
1 rødløg
2 syltede agurker
2 spsk. kapers
3 spsk. dildakvavit
4 friske økologiske æggeblommer
Karse

Hæld væden fra sildene og skær dem i meget smalle strimler. Hak løg og agurker fint. Læg det hele sammen med kapers portionsvis og dryp dildakvavit over. Læg en æggeblomme ved og klip karse over.

Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen

Prøv også...
Hvidløgssild
Sildetoppe
Blinis med laks