Opskrifter
Vagns appelsinkage
Lørdag, 15. november 2014af Vagn Jensen, foto: Carina Krügerfoto: Carina Krüger
Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Vagn Jensen, Frøstrup. Se Vagns opskrift på appelsinkage her!
Opskrift på Vagns appelsinkage
250 g smør
250 g sukker
3 æg
250 g mel
2 appelsiner
½ citron
100 g sukker
Kandiseret appelsinskal
Få også opskriften: Appelsinkage med bær
Fremgangsmåde til appelsinkagen
Rør smør og sukker blødt og pisk æggene i et ad gangen. Rør melet i og kom dejen i en smurt sandkageform og bag kagen ved 175° i 60 min.
Kog saften fra appelsiner og citronen op med sukkeret, til sukkeret er smeltet og tag det af varmen. Hæld den lune appelsinsirup over kagen lidt ad gangen, mens den stadig er varm og stil den på køl til dagen efter.
Pynt kagen med kandiseret appelsinskal og servér.
Find andre lækre kager i vores galleri nedenfor!
Lav flotte lagkager
