Smagsprøver fra De Danske Vægtkonsulenter

De Danske Vægtkonsulenters program går i al enkelhed ud på, at du spiser dig slank uden at springe et eneste måltid over.
Det kræver selvfølgelig mange og mange gode opskrifter - og dem får du hver uge i Familie Journal.
Her får du to smagsprøver, der begge er fra en af de opskriftbøger, der af og til følger med bladet ...


Kyllingesalat (det store billede)
170 g kogt kyllingekød i små stykker
100 g cherrytomater i halve
75 g gul peberfrugt i tern
30 g hakket champignon
30 g bønnespirer
125 g ananas i tern (fra dåse) + 2 spsk usødet saft
125 g græsk yoghurt
Asparges
Karse
Karry
Salt og peber

Rør yoghurter op med ananassaften, salt, peber og karry.
Bland kyllingekødet med peberfrugt, champigning, bønnespirer, asparges efter øsnke og ananasstykkerne.
Bland ingredienserne ned i ýoghurtdressingen og smag salaten til. Pynt salaten med karse og de halve cherrytomater.

NB! Serveres eventuelt med 30 g brød.

Jordbær softice
150 g frosne jordbær
1¼ del skummetmælk
Lidt vanilje-essens
Flydende sødemiddel

Alle ingredienser kommer i en foodprocessor og blendes, indtil isen har en softice konsistens.
Isen skal spises lige med det samme, ellers falder den sammen.




TIP
Frosne brombær, blåbær, hindbær og blandede frosne frugter kan benyttes og smager lige så godt.


Slankeopskrift: Inge Kauffeldt, De Danske Vægtkonsulenter (link fjernet)

Læs mere om vægttab her:


De Danske Vægtkonsulenter
Ny livsstil og ny tøjstil
Har I den ikke mindre?