Nemt rugbrød

(2 stk.)

Det skal du bruge til nemt rugbrød:

1 hvidtøl
1½ dl vand
5 dl mælk
50 g gær
125 g hørfrø
150 g solsikkekerner
50 g græskarkerner
1 spsk. salt
¾ dl mørk sirup
550 g hvedemel
350 g rugmel

Prøv også: Mariannes rugbrød

Sådan laver du det nemme rugbrød

Lun øl, vand og mælk og opløs gæren heri.

Rør frø, kerner, salt, sirup og de to slags mel i væsken til en dej med konsistens som havregrød.

Hæld dejen i to smurte rugbrødsforme og sæt dem i en kold ovn ved 150° i 1 time og 40 min.

Er du også vild med kage? Så vær med i Familie Journals kagefællesskab på facebook.
Se mere her