Burger uden følge

(4 portioner)

600 g hakket oksekød
1 æg
1 dl rapsolie tilsat krydderi (f.eks. chili eller hvidløg)
1-2 knsp. salt
2 knsp. peber
4 tomater
1 rødløg
4 store blade icebergsalat

Lavkarbo dressing
2 dl cremefraiche
2 spsk. Tomatpuré
1 tsk. paprika
½ tsk. grill-krydderi

GLÆD DIG TIL EN SLANKE-SUCCES

Hvis du skærer voldsomt ned på kulhydraterne i din kost, får du både et stabilt blodsukker og en stabil vægt, ja, du kan endda "risikere" at tabe dig.
Nordmændene kalder den slankestrategi for "Lav-karbo" (karbo = kulhydrater). Vi har adopteret ordet fra dem og serverer fire lækre lavkarbo-retter til grillen i denne uges Familie Journal. Du kan glæde dig til endnu flere opskrifter i de kommende uger - både i bladet og på familiejournal.dk

Tænd ovnen på 200°. Bland det hakkede kød med æg og olie. Tilsæt salt og peber. Form kødet til burgere og bag dem i ovnen i ca. 15 min.

Bland cremefraiche og tomatpuré og tilsæt herefter paprika og grillkrydderi. Skær tomaterne i skiver og løgene i tynde skiver.

Servér burgerbøffen på salatblade med tomat, rødløg og dressing.

Lavkarbo-opskrift: Ulrika Davidsson

Flere lavkarbo-opskrifter:
Salsarytmer på spid
Entrecote

Psst! Kunne du tænke dig at få fingrene i Familie Journals hæfter med lækre Lavkarbo-opskrifter? Køb dem som PDF i Familie Journals shop!

Kun 20,- per stk.

Find masser af slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub (link fjernet)


Find flere slankeopskrifter her:
Babaganoush, majskolber og hakkebøffer
Rejer på spid med stegte blomkål i karry
Kalkunspid med æble-kålsalat




Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)