Opskrifter
Crumble med ribs
Fredag, 14. juli 2023Af Linn Grubbström
Tryl de syrlige, røde bær om til søde lækkerier, når du kombinerer dem med smør, sukker og mel i dessertkøkkenet.
35 min
10 personer
Crumble med ribs
150 g smør
120 g hvedemel
30 g havregryn
100 g sukker
250 g ribs
50 g mandler
50 g hvid chokolade
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200°
- Skær smørret i tern, og læg dem i en skål
- Tilsæt mel, havregryn og sukker, og arbejd dejen sammen med fingrene
- Smuldr halvdelen af dejen i bunden af en tærteform, og bag den i ovnen i 10 minutter
- Fordel ribs i tærteformen
- Hak mandler og chokolade, og fordel det over ribsene
- Smuldr resten af dejen hen over ribsene i tærteformen
- Bag kagen i ovnen i ca. 20 minutter
- Servér den gerne lun sammen med vaniljeis eller cremefraiche
