Bagetip: Fra deciliter til gram

Fredag, 6. december 2024
Anita Lauridsen Banner
Illustration: Ruth Hydes
Får du lyst til at bage kage eller småkager, men mangler en køkkenvægt, er det godt at vide, hvordan man omregner fra deciliter og skeer til gram.
Fra gram til deciliter

Af og til støder man på bageopskrifter, hvor mængden af ingredienserne er opgivet i gram i stedet for deciliter (dl), spiseskefulde (spsk.) og teskefulde (tsk.).

Har man ikke en køkkenvægt, kan det være drønirriterende, så nedenfor får du en omregner til de mest gængse ingredienser til bagning af brød, kager og småkager:

Fra deciliter til gram

1 dl hvedemel = 60 gram

1 dl kokosmel = 35 gram

1 dl kakaopulver = 45 gram

1 dl havregryn = 30 gram

1 dl sukker = 85 gram

1 dl brun farin = 60 gram

1 dl flormelis = 50 gram

1 dl sirup = 140 gram

1 dl honning = 140 gram

1 dl hasselnødder = 60 gram

1 dl mandler = 60 gram

1 dl olie = 90 gram

1 dl fast smør = 95 gram

1 dl flydende smør = 90 gram

Fra skeer til gram

1 spsk. hvedemel = 10 gram
1 tsk. hvedemel = 3 gram

1 spsk. kokosmel = 5 gram
1 tsk. kokosmel = 2 gram

1 spsk. kakaopulver = 7 gram
1 tsk. kakaopulver = 2½ gram

1 spsk. havregryn = 5 gram
1tsk. havregryn = 1½ gram

1 spsk. sukker = 15 gram
1 tsk. sukker = 4 gram

1 spsk. brun farin = 9 gram
1 tsk. brun farin = 3 gram

1 spsk. flormelis = 8 gram
1 tsk. flormelis = 3 gram

1 spsk. sirup = 20 gram
1 tsk. sirup = 7 gram

1 spsk. honning = 20 gram
1 tsk. honning = 7 gram

1 spsk. olie = 14 gram
1 tsk. olie = 5 gram

1 spsk. fast smør = 14 gram
1 tsk. fast smør = 5 gram

1 spsk. flydende smør = 13 gram
1 tsk. flydende smør = 4 gram

1 spsk. vaniljesukker = 9 gram
1 tsk. vaniljesukker = 3 gram

1 spsk. bagepulver = 15 gram
1 tsk. bagepulver = 5 gram