Hvidløgssild

Tirsdag, 25. december 2012af Redaktion

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra R. Hansen fra 7130 Juelsminde. Se opskriften på hvidløgssild her

Ingredienser til hvidløgssild

400 g marinerede sild
2 dl cremefraiche
½ dl mayonnaise
3 fed hakkede hvidløg
1 lille, hakket skalotteløg
1 dl klippet dild
1 tsk. citronsaft
Salt og peber

Tilbehør
Rugbrød og løgringe

Fremgangsmåde til sild med hvidløg
Hæld marinaden fra sildene, lad sildene dryppe godt af og skær dem i mindre stykker. Rør en dressing af cremefraiche, mayonnaise, hvidløg, løg, dild og citronsaft og smag den til med salt og peber. Vend sildene i dressingen og lad dem trække på køl i et døgn. Server med groft rugbrød og løgringe til.

Opskrift: R. Hansen

Find flere opskrifter her...
Pannacotta med sild
Svenske sennepssild

SE VIDEOEN: Sådan laver du sprøde flæskesvær med guacamoledip: