Opskrifter
Laksesalat
Onsdag, 6. juli 2011af Redaktion
Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Lisbeth Christoffersen fra Randers. Se hendes opskrift på laksesalat her
![](https://imgix.familiejournal.dk/media/37faebc88cb7473ab2a44a66857b6740.jpg?auto=format,compress&fit=crop&ar=320:180&crop=faces,entropy)
1 dl fromage frais
1 dl mayonnaise
½ tsk. sukker
6 grønne asparges
70 g rejer
100 g røget laks
Rør fromage frais, mayonnaise og sukker sammen. Blancher aspargesene let og skær dem i mindre stykker. Vend asparges, rejer og røget laks i små stykker i dressingen og server med flutes.
Madopskrift: Lisbeth Christoffersen
Super redskab til grønsagerne
Börner mandolinjern skærer i skiver, tern og julienne i flere forskellige tykkelser og bredder. Fås for 199 kr. i shoppen
Find flere opskrifter her...
Salat med rejer
Æggesalat med karry og sild
Tunmousse
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop