Varm chokolade med kanel

(2 pers.)

60 g mørk chokolade
3 spsk. vand
3 dl mælk
1 stang kanel
1 dl piskefløde
½ tsk. vaniljesukker
1 tsk. kanel

Hak chokoladen groft og smelt den i en gryde sammen med vandet under omrøring. Tilsæt mælken og kanelstangen og giv det et opkog. Bland piskefløden med vaniljesukker og kanel og pisk den til skum. Server chokoladen varm med den kolde flødeskum på toppen.

Madopskrift: Kristina Marckmann


Find flere opskrifter her...
Chokolade i svøb
Vaniljeboller
God Jul-kage



Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)