(6 pers.)
200 g god mørk chokolade
¾ dl stærk kaffe
2 pasteuriserede
æggeblommer
4 dl piskefløde
Pynt
Kiwiskiver
Revet el. hakket
hvid chokolade
Bræk chokoladen i småstykker og varm den langsomt op i kaffen. Køl det noget af og rør æggeblommerne i. Pisk fløden næsten stiv og vend den forsigtigt i kaffeblandingen. Hæld desserten i kopper eller glas og sæt dem i køleskab mindst 3 timer. Pynt med kiwi og hvid chokolade.
Dessertopskrift: Anne Skovgaard-Petersen
Flere lækre desserter med chokolade...
Klistret chokoladekage med kirsebær
Chokolademousse
Chokoladetripel
