Kuldefordriver

Søndag, 30. januar 2011af Redaktion

En lækker, tyktflydende drik, der kan få varmen tilbage helt ud i tæerne

(1,2 l)

2 pærer
1 l æblejuice
2 spsk. rørsukker
3 cm lakridsrod
6 nelliker
1 stang kanel
1 vaniljestang
1 lime

Skræl pærerne og fjern kernehusene. Kog æblejuicen op med pærer, rørsukker, lakridsrod, nelliker, kanel og den flækkede vaniljestang og lad det småkoge i 15 min. Tag krydderierne op og blend drikken. Tilsæt limesaften, smag til med sukker og server drikken varm.

Madopskrift: Kristina Marckmann

Find flere opskrifter her...
Vinterdrik
Varm solbærsaft med kanel
Varm æblepunch med sprøde kanelchips

Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)