Opskrifter

Kringler med kommen

Søndag, 16. marts 2014af Redaktionen
Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Ulla Marie Madsen, 7080 Børkop. Se hendes opskrift på kringler med kommen her

Ingredienser til kringler med kommen

(32 stk.)

150 g gær
6 dl mælk
1 tsk. salt
6 tsk. sukker
3 spsk. kommen
250 g sigtemel
200 g blødt smør
750 g mel
Æg til pensling

Fremgangsmåde til kringler med kommen

Rør gæren ud i mælken og tilsæt salt, sukker, 2/3 kommen og sigtemel. Rør smørret og melet i, ælt dejen sammen og stil den til hævning et lunt sted i 30 min. Del dejen i 32 stykker, tril dem til pølser og form dem til kringler. Dyp kringlerne i kogende vand med en hulske og læg dem på en plade med bagepapir. Pensl med æg, drys med kommen og bag dem ved 200° i 20 min.

Bageopskrift: Ulla Marie Madsen


JEG ELSKER KAGE

Er du også vild med kage? Så vær med i Familie Journals kagefællesskab på facebook.
Se mere her

Find flere opskrifter her...
Verdens hurtigste kringle
Boller med ost og gulerødder


Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)