Kage med bær

Opskrift på kage med bær

200 g smør
200 g sukker
3 æg
150 g mel
1 tsk. vaniljesukker
50 g kartoffelmel
125 g brombær
125 g hindbær
125 g ribs

Tilbehør
Cremefraiche el. flødeskum

Fremgangsmåde

Rør smør og sukker godt og pisk æggene i ét ad gangen. Bland mel, vaniljesukker og kartoffelmel, rør det i og vend bærrene i dejen. Fyld dejen i en smurt springform på 23 cm og bag kagen ved 180° i 1 time. Løsn springformens kant og lad kagen afkøle. Servér med kold cremefraiche el. flødeskum.

Læs også: Lagkage med bær

Lav de skønneste kager og desserter med krisebær