Brownie-muffins med valnødder

Ingredienser til brownie-muffins med valnødder:

(16 stk.)

• 100 g smør
• 125 g sukker
• 2 dl mælk
• 3 æg
• 250 g mel
• 1 tsk. bagepulver
• 1 portion grunddej
• 1 dl kakao
• 2 spsk. lys sirup
• 100 g mørk chokolade

Se også: Skønne brownies

Glasur:

• 200 g flødeost
• 50 g blødt smør
• 2 spsk. flormelis
• 2 spsk. kakao

Prøv også: Kaffebrownie

Pynt:

• Valnøddekerner

Fremgangsmåde:

Smelt smørret, og rør det sammen med sukker i en skål. Tilsæt mælk og æg. Bland mel og bagepulver sammen, og bland det med smørblandingen.

Rør sigtet kakao, sirup og hakket chokolade i dejen, og kom den i formene.

Se også: Chokolademuffins

Bag ved 225° i 25 minutter. Glasur: Pisk flødeost og smør sammen, og tilsæt sigtet flormelis og kakao.

Sprøjt glasuren på de kolde kager med en sprøjtepose, og pynt med valnøddekerner.

Prøv også: Brownie med citroncreme