Gifler

(16 stk.)

70 g gær
4 dl mælk
2 tsk. salt
2 æg
200 g flydende margarine
1 kg mel

Rør gæren ud i mælken og tilsæt salt, æg, flydende margarine og melet. Ælt dejen godt igennem og lad den hæve tildækket i 40 min. Slå dejen sammen og del den i 16 stykker. Form stykkerne til boller og tril dem til aflange kegler. Rul dem flade med en kagerulle og rul dem sammen til gifler. Sæt giflerne på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve i 35 min. Pensl giflerne med kaffe og bag dem ved 200° i 15 min.

Madopskrift: Birgit Skov


Find flere opskrifter her...
Kanelgifler med marcipan
Horn med birkesfyld
Hurtige kaffehorn



Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)