Fuldkorns-yoghurt med kokos

½ l yoghurt naturel
1 lille ds. kokosmælk
70 g kokosmel
90 g havregryn
2 spsk. solsikkekerner
1 tsk. vaniljesukker
200 g frisk frugt i tern (f.eks. æble, mango, melon el. bær)
Ahornsirup

Pisk yoghurt og kokosmælk sammen.
Bland kokosmel, havregryn, solsikkekerner og vanilje og vend det i yoghurten.
Dæk yoghurten til og lad den trække på køl natten over.
Drys yoghurten med den friske frugt og server med sirup.

Madopskrift: Kristina Marckmann


Prøv mere godt til morgenbordet...
Hjemmelavet musli
Kiwismoothie
Frisenborg morgenbrød