Krydret tostados

Torsdag, 13. oktober 2011af Redaktion

En god, krydret frokostret til dem, der er vilde med lidt stærkere mad

4 hvedetortillas
1 ds. bønner i chili
1 spsk. hakkede, syltede jalapenos
8 cherrytomater
50 g revet cheddar
1 avocado
1 spsk. citronsaft
½ bdt. korianderblade

Gril tortillaerne i 2 min. i ovnen og bland bønnerne med jalapenos og cherrytomater skåret i kvarte. Kom bønnefyldet på tortillaerne, drys med osten og sæt dem tilbage under grillen, til osten er smeltet. Skær avocadoen i skiver og dryp dem med citronsaft. Kom avocadoskiver og korianderblade på de varme tortillas og server.

Madopskrift: Kristina Marckmann

DAMP DINE RÅVARER

Den lille dampboks fra Lékué er fremstillet i 100% silikone og tåler opvaksemaskine. Boksen kan købes i shoppen for 249 kr. (link fjernet)

Find flere opskrifter her...
Nemme frokostpizzaer
Tortillas med courgetter
Quesadillos med ratatouille

Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)