(3 pers.)
20 min. + 60 min. i ovnen
600 g små kartofler
500 g tomater
4 fed hvidløg
2 kviste frisk timian
1 kvist rosmarin
1 tsk. salt
800 g kyllingeoverlår
1 tsk. salt
1 tsk. hvidløgspeber
Vask kartoflerne og halver dem. Skær tomater og hvidløg i kvarte og hak timian og rosmarin. Bland kartofler, tomater, hvidløg, timian, rosmarin og salt og kom det i bunden af en smurt bradepande. Krydr kyllingelårene med salt og hvidløgspeber og læg dem over grønsagerne. Stil bradepanden i ovnen ved 200° i 1 time og server med groft brød.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Forloren hare
Lammekarbonader
Normannisk kylling med æble
