(4-6 pers.)
2 agurker i flager
Salt og peber
2 dl cremefraiche
1 fed knust hvidløg
½ bdt. dild
50 g ristede pinjekerner
200 g bælgede ærter
Rør det hele sammen undtagen lidt af de ristede pinjekerner, der bruges til pynt. Serveres i skål til eller medbring i en plastboks.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
Server den sammen med...
Nem pate med pistacienødder
Prøv også...
Asparges med hasselnøddedressing
Spanskinspireret spidskål
Råsyltede agurker
Jordbærsalsa
