To slags is med jordbær

(6 pers.)

1 kg jordbær
300 g sukker
Saften af 1 appelsin
1 l. kaffeis el. nøddeis
Citronmelisse


Pil og nip alle jordbær. Tag de 400 g mest bløde fra og kog sammen med sukker og appelsinsaft. Purer og kør på ismaskine eller sæt i fryseren med jævnlig omrøring. Resten af jordbærrene halveres og lægges langs kanten på 6 tallerkner. Ved servering kugles sorbeten op og serveres med en kugle nødde- el. kaffeis. Pyntes med citronmelisse.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen


Mere med is...
Rabarberis i limekurv
Istærte med jordbær
Melonis