Tomatmarinerede champignoner

(4 pers.)

400 g små champignoner

Marinade
½ dl tomatketchup
2 spsk. citronsaft
2 spsk. koldpresset rapsolie
1 fed knust hvidløg
2 spsk. finthakket løg
Salt og peber

Rens svampene og del dem, hvis de er store. Bland marinaden og smag til med salt og peber. Vend svampene rundt i marinaden og lad dem trække et par timer. Pynt evt. med persille.

Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen


Find flere opskrifter her...
Grillede champignoner med pestofyld
Pasta med svampe
Svinemørbrad med flødestuvede svampe