Chokolademousse med bær

Søndag, 25. marts 2012af Redaktion

Kaloriefattig, velsmagende og hurtig dessert fra Familie Journals Slankeklub

(4 portioner)

85 g chokolade 70%
1 spsk. kakaopulver ren
70 g græsk yoghurt, 10%
100 g forskellige bær, friske
4 spsk. vand
1 tsk. kaffepulver
4 stk. æggehvider
4 spsk. sukker

Hak chokoladen fint og smelt den i et vandbad, tilsæt heri kakao, kaffepulver, vanilieesens og 2 spsk. koldt vand. Rør det forsigtigt sammen og fjern skålen fra varmen. Hæld 2 spsk. kold vand i chokoladeblandingen og rør det nænsomt sammen og sæt blandingen til at køle. Pisk æggehvider til de er næsten stive, pisk sukker i, til massen er glat og gylden. Bland yoghurt i den nedkølede chokoladeblanding, tilsæt 2/3 af æggehviderne og bland det forsigtigt sammen. Tilsidst blandes resten af æggehviderne i til det er glat, må endelig ikke overrøres. Kom lidt bær i kaffekopper eller glas og hæld chokolade mousse i, pynt med friske bær og sæt på køl i min. 1 time.
Tip: Du kan også smage til med hakket mynte eller reven appelsinskræl. Bruger du frosne bær skal disse skoldes i kogende vand først.

Slankeopskrift: Familie Journals Slankeklub

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her. (link fjernet)

Energi-information pr. portion
Energi 235 kcal/984 kJ
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 24 g
Protein: 6 g
Kostfibre: 0 g

Find flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub

Prøv de andre lækre madopskrifter:
Ananaskage
Bananis
Tyk pandekage med frugt

10 lækre slankedesserter