Hjemmelavede ispinde: Jordbærsmoothie-is

Fredag, 3. juni 2022Af Gitte Heidi Rasmussen. Foto: Betina Hastoft.Foto: Betina Hastoft.

Når solen står højt og varmer ekstra godt, er det dejligt at køle af med en is. Fyld fryseren med hjemmelavede ispinde, som er spækket med sommerens friske bær og frugt.

Opskrift på jordbærsmoothie-is

6 stk.

150 g jordbær
100 g moden banan
150 g græsk yoghurt 2 %
2 spsk. sukker
6 ispindeforme + ispinde

Fremgangsmåde:

Skyl og nip jordbær, og blend dem med banan, yoghurt og sukker i en skål med en stavblender. Fordel iscremen i ispindeformene, sæt en ispind i hver is, og frys dem i mindst 3 timer.