Nem nøddekage

Onsdag, 6. august 2014af Margit Gade, foto: Carina Krügerfoto: Carina Krüger

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Margit Gade, Stensballe. Se Margits lækre opskrift på nøddekage her

Opskrift på nem nøddekage

8 tvebakker
115 g hasselnøddekerner
3 æg
180 g sukker
2 tsk. vaniljesukker
2 dl piskefløde

Flere kager med bær

Eclairs med blåbær Ribs-solbærkage

Knus tvebakkerne og hak nøddekernerne. Pisk ggeblommerne med sukker og vaniljesukker.
Vend tvebakker og nøddekerner i æggesnapsen, pisk hviderne stive og vend dem i. Kom massen i en smurt tærteform og bag kagen ved 170° i 35 min. Servér kagen lun med letpisket flødeskum til.

Har du mere lyst til muffins? Se vores store galleri med opskrifter på massevis af muffins her

Bag lækre chokoladekager