Henriks salatbåde med pesto

(12 pers.)

12 eller 24 inderste blade af hjertesalat
1 dl semidried tomater
1 dl smuttede mandler
1 tsk. sherryeddike
½ dl olivenolie
½ dl vand
Evt. salt og peber

Skyl salaten. Blend resten og smag den til. Kom den i salatbladene og server.

Madopskrifter: Helle Brønnum Carlsen


Prøv flere snacks...
Blå popcorn
Fyldte kyllingebryststykker med skinke
Rød pesto med gedeost & Rucola og artiskok
Pølsehorn