Tortilla med røget ørred

Ingredienser til tortilla med røget ørred

(4 pers.)

450 g røget ørred
¼ rødløg
200 g flødeost naturel
1 bdt. frisk dild
1 spsk. æbleeddike
½ tsk. paprika
1 knsp. salt
¼ tsk. peber
4 tortilla
200 g blandet salat

Fremgangsmåde til tortilla med røget ørred

Skær ørreden i tynde skiver og hak løget fint. Rør osten med hakket løg, klippet dild, eddike og krydderier.
Smør osten på tortillaerne og læg ørredskiverne over. Rul tortillaerne sammen og skær dem i skiver. Anret skiverne på en bund af blandet salat og servér.

Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen


Find flere opskrifter her...
Laks med marinerede gulerødder
Wraps med svinekød


Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)